そば |
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■ (有)エイ・コム・エス
更新日:2007/02/13(Tue) 12:08 [修正・削除] [管理者に通知] |
愛媛県で農業生産法人を立ち上げ頑張っている、(有)エイ・コム・エスのHPです、"耕せ周桑・緑の大地"をモットーに、農産複合生産に取り組んでいます。主な生産物は、米・麦・大豆・アスパラ・玉葱・蕎麦 |
〒791-0508 愛媛県西条市丹原町池田1398−2 TEL.0898-68-0656 FAX.0898-68-0657 |
■ (有)高橋農園
更新日:2007/02/13(Tue) 05:04 [修正・削除] [管理者に通知] |
朱鷺の島で環境にやさしい農産物を生産しています。佐渡産コシヒカリ、古代米(赤米、黒米)大豆、そば、オータムポエムを作付けしています。 コシヒカリは減農薬・減化学肥料栽培に取り組んでおり、安全で安心な食糧を食卓にお届けします。 主な生産物は水稲、大豆、葉物野菜 |
〒952-0108 新潟県佐渡市上新穂718-2 TEL.0259-22-2895 FAX.0259-22-4095 |
■ (株)名田庄商会
更新日:2004/12/09(Thu) 12:13 [修正・削除] [管理者に通知] |
小浜市の南、京都府と滋賀県に接する名田庄村は、村のほとんどが山林地帯で、手付かずの豊かな自然に恵まれた、日本の原風景の残る村です。また、星空が美しく陰陽道の大家安倍家ゆかりの地であり、星の村としても知られています。 |
〒917-0398 福井県遠敷郡名田庄村小倉 TEL.0770-67-2272 FAX.0770-67-2282 |
■ (有)たくみの郷
更新日:2006/07/10(Mon) 14:53 [修正・削除] [管理者に通知] |
古来から食の文化をまかなってきた稲作が誕生してから続いてきている農業、近代社会から忘れ去られてしまいそうな農業。しかし、日本人がこれからも生きていく中で、絶対に必要なもので永遠に続くであろうことを確認してもらい、古来からの方法で低農薬・有機栽培の農業を体験してもらいます。又、“たくみの里”唯一の農家民宿に泊まり、田舎生活を思いっきり楽しんで下さい。 |
〒379-1417 群馬県利根郡新治村たくみの里834 TEL.0278-64-0010 FAX.0278-64-0398 |
■ (有)あいの土山
更新日:2006/03/13(Mon) 13:08 [修正・削除] [管理者に通知] |
コンピューター管理ではあるが、「機械任せ」ではない自分の勘や嗅覚を使って水分や匂いを確かめながら、必要な調整を行っている。確かな技術は茶の栽培にも表れています。茶畑には骨粉、油カスの有機肥料を春と夏に入れている。健康な台葉を育てるためには、二番茶を摘んだ以降の木の管理、特に夏から秋にかけての微調整がポイントです。 |
〒528-0235 滋賀県甲賀郡土山町大野5788 TEL.0748-67-0385 FAX.0748-67-1369 |
■ 農事組合法人 安曇野穂高町農業生産組合「北穂アグリ」
更新日:2009/04/27(Mon) 19:49 [修正・削除] [管理者に通知] |
穂高町農業生産組合の生産物は水稲のコシヒカリ、あきた小町、美山錦と小豆、小麦、ソバです。北アルプスの麓に広がる信州安曇野、穂高町北穂高地域の特徴は冬場の寒さと夏場の昼夜の温度差の大きさによる病害中の発生率の低さと、実入りの良さによる、おいしさです。日照時間が長く、紫外線の強いことも、おいしさの要因です。生産物はJAへの出荷を中心にしますが、県内県外米穀店、卸さんへ販売しております。また立地条件を生かして、レンゲ草有機肥料の低農薬栽培コシヒカリの北穂米を直営の、安曇野北コメ販売センターで販売するほか全国への宅急便による産直販売をしております。 |
〒399-8302 長野県安曇野市穂高北穂高1936 TEL 0263-82-2690 FAX.0263-82-5133 |
■ 米森農園
更新日:2006/07/10(Mon) 15:11 [修正・削除] [管理者に通知] |
は、動植物原料の有機肥料で作られていて、味と安全性には絶対の自信がある。ほとんどが東京向けの出荷で、市場でのセリを経ない値決め販売。生産効率はさほど良いとは言えず換金作物として優れているわけではないが「消費者からの評判は良く、意地でも作り続けていきたい」と米森さんは語る。石川のそば作り伝統の、豆乳をつなぎにしたコシが強く味と香りに深みのある生麺が評判。 |
〒018-2504 秋田県山本郡峰浜村石川字石川498 TEL.0185-76-3434 FAX.0185-76-3434 |
■ ぴぽろ倶楽部
更新日:2005/12/23(Fri) 19:10 [修正・削除] [管理者に通知] |
北海道オホーツク近郊で木酢液、炭、灰汁、キトサン等を使い極力化学肥料、農薬に頼らない自然農法を模索しています。主な生産物はダッタンそば・普通そば・ブドウ |
〒092-0025 北海道網走郡美幌町字駒生105−1 TEL.01527-3-5459 FAX.01527-3-5459 |
■ ブルーベリー園 竹澤
更新日:2009/03/01(Sun) 16:10 [修正・削除] [管理者に通知] |
1980年秋に苗木を300本植えたのが、ブルーベリー栽培の始まりでした。ブルーベリーの魅力にとりつかれ、その後、何度も苗木を増本し、種類を増やし、現在では敷地8500? 、20品種、1600本の木を育てています。平成14年にルーベリー園を開園し、皆様に喜ばれるよう益々ブルーベリー栽培に力を入れています。小規模な農園ですが、自慢の木々が揃っています。ぜひ、この夏はブルーベリー狩りをお楽しみください。 |
〒321-4311 栃木県真岡市根本1925−1 TEL.0285-83-0444 |
■ くわはら農園
更新日:2004/12/06(Mon) 14:57 [修正・削除] [管理者に通知] |
石狩川と空知川の合流する、その昔よく洪水が氾濫した肥沃な沖積土で米づくりをしている。あいがも農法で安全でおいしい米、無農薬の米づくりをめざしている。あいがも農法は簡単に言うと、水田にカモを放鳥して水田の虫や草を食べてもらい、農薬散布を行わずにお米を育てる方法の事です。 |
北海道滝川市東町5丁目3-1 TEL.0125-23-7331 |
■ 多摩農園
更新日:2004/08/24(Tue) 13:54 [修正・削除] [管理者に通知] |
そばとくだものと乳牛の多摩農園です。何気ない東京の季節の移りかわりを満喫して下さい。地元産野菜を使った料理屋のプロジェクトを進行中です。無農薬の自家産小麦粉を使用したうどん「村うどん あきる野三里」小麦の香りがするうどんの販売をしています。 |
〒197-0834 東京都あきる野市引田842 TEL.042-558-0598 |
■ 北海とかち農園
更新日:2004/03/25(Thu) 02:49 [修正・削除] [管理者に通知] |
みんなの笑顔のもとになる食べ物は、おいしくて身体に良いもの。こんな当たり前の事が、当たり前ではない近ごろおいしくて安全な農畜産物作りにこだわって作ったものをお届けします。 |
〒089-2261 北海道広尾郡大樹町字尾田258-1 TEL.01558-9-7700 FAX.01558-9-7701 |
■ イーハトーヴ農場
更新日:2004/03/20(Sat) 07:53 [修正・削除] [管理者に通知] |
藪川は、その昔、塩の道と呼ばれた北上山地の山間を走る小本街道沿いの標高700mの高原にある集落です。北海道の旭川と同じ気温という、岩手の中でも特に寒さの厳しいところですが、それ故に開発されずにきています。山では春の山菜摘み、秋のきのこ採り、紅葉狩り、川ではイワナ釣り、湖ではワカサギ釣り・・・と、まさに自然に包まれた素晴らしいところです。イーハトーヴ農場は、ソバを栽培しています。ここ藪川の地は、日中と夜間の温度差が大きく美味しいソバの山地として知られています。六月半ばの遅い春に種をまいて、八月中旬には、真っ白な絨毯を一面に敷きつめるのです。 |
〒028-2711 岩手県玉山村藪川外山246-8 TEL/FAX.019-681-5228 |
■ そば工房「百姓(笑)庵」
更新日:2007/03/21(Wed) 12:29 [修正・削除] [管理者に通知] |
北海道十勝の畑作農家がそば屋を開きました。その名も「百姓(笑)庵」。そばを生産している農家が自らが手打ちしてお客様に提供しています。農業の仕事と両立させながら頑張ってます。こちらの方においでの節は是非お立ち寄りください。 |
北海道中川郡幕別町駒畠514 TEL.0155-57-2727 |
■ 松本ファーム
更新日:2009/03/01(Sun) 16:16 [修正・削除] [管理者に通知] |
土からこだわり続け、30年かけて作りあげた北海道・松本ファーム、 有機肥料で栽培したじゃがいも・かぼちゃ・とうきびや幌加内ソバをお届けします。収穫期の昼と夜の気温差日本一に位置する北海道・幌加内の自然が、 コクと甘さを増やします。 |
〒074-0427 北海道雨竜郡幌加内町政和 TEL.01653-7-2326 FAX.01653-7-2336 |
■ くっちゃんひらふ 山の畑
更新日:2004/12/09(Thu) 11:11 [修正・削除] [管理者に通知] |
くっちゃんひらふ」「山の畑」は東は羊蹄山、西はニセコアンヌプリに挟まれたとても風光明媚な場所にあります。この大自然の真っ只中で小規模ながら自然卵の生産販売と畑作を行っています。日々の事柄はおたより「くっちゃんひらふ山の畑から」に書かれていますので、ぜひ御一読ください。また、お近くへおこしの際は、ぜひとも「山の畑」へお立ち寄りください。何もないところですが、何かが見つかるところだと思います。 |
〒044-0077 北海道虻田郡倶知安町比羅夫179 TEL.0136-22-3140 |
■ 長尾農園
更新日:2004/01/14(Wed) 02:30 [修正・削除] [管理者に通知] |
脱サラ農家、自信を持ってお届け出来る物だけを作ります。長尾農園は減農薬・無化学肥料のコシヒカリと無農薬・無化学肥料で野菜を栽培しております。野菜はいろんな品目を栽培しますが、毎年決まった物は作付けしません。その年その年いろいろと作ります。露地栽培の為、畑の土にストレスを与えないように連作を出来る限りやめています。 |
〒910-2511 福井県今立郡池田町藪田4-1-12 TEL/FAX.0778-44-7763 |
■ シゲタファーム
更新日:2004/12/03(Fri) 16:40 [修正・削除] [管理者に通知] |
シゲタファーム自信作の茨城産コシヒカリ、ソバ粉、小麦粉の産地直売です。当ファームではコシヒカリ100%です。ご注文を受けてから精米しますので、味が格段にちがいます。 |
〒307-0032 茨城県結城市古宿新田196-2 TEL.0296-35-1390 FAX.0296-35-2427 |
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