豚肉 |
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■ (有)日向養豚
更新日:2005/08/09(Tue) 00:38 [修正・削除] [管理者に通知] |
おいしい・安心・ヘルシー、ヒナタのこだわりは善玉菌の活用で健康な豚君!日向では、肥育期以降に遺伝子組み換え飼料をいっさい使っておりません。予防目的の抗生物質もまったく使わず、厳選された餌とおいしいパンを与えて最初から最後まで手作りにこだわります。 |
〒989-4302 宮城県遠田郡田尻町大貫北長根91 TEL/FAX.0229-38-1112 |
■ (株)ヒルズ
更新日:2004/12/23(Thu) 08:26 [修正・削除] [管理者に通知] |
直営農場で丹誠込めて育てた、安全で安心な『もち豚』を直接消費者の皆様へお届けします。『和豚もちぶた』の最大の特徴は豚肉特有のいやな臭いがなく、脂身がとてもサッパリしていて甘みがあり、老化防止、抜け毛を防ぐ、疲労回復を助ける、高血圧を予防する等の効果があるビタミンEが普通の豚肉の7倍も含まれています。生産から流通まで徹底した衛生管理を行っておりますので安全です。 |
〒989-1256 宮城県柴田郡大河原町堤字五瀬1−2 TEL.0224-52-2107 FAX.0224-53-4861 |
■ (有)一関ミート
更新日:2004/12/23(Thu) 08:24 [修正・削除] [管理者に通知] |
当社のハム・ソーセージは、他にはない個性を誇っています。自然豊かな須川岳の麓にある自家農場の豚は、健康そのもの。自家配合飼料で行き届いた衛生管理のもと育てられています。そうした素材を生かすために、ドイツ伝統製法を取り入れ、燻煙材には桜の原木を使用。スモークハウスは直火式。そして、加工の際にも、味にばらつきが出ないよう職人の経験・技術・感性によって、火加減、スモークの量を常に調整、手間をかけています。こうして一つひとつ“本物の味”が生み出されます。 |
〒021-0902 岩手県一関市萩荘字要害230-1 TEL.0191-24-2687 FAX.0191-24-2634 |
■ (有)鹿野ファーム
更新日:2004/07/28(Wed) 18:14 [修正・削除] [管理者に通知] |
山口県鹿野町の山あいに広がる牧場でハイポーと呼ばれる豚を育てています。天然の清水を飲み、厳選された飼料を食べ、すくすく健康に育った豚たちです。お届けする豚肉や、ハム、ソーセージはすべてこの牧場で自ら育てた豚肉をつくっています。 |
〒747-0621 山口県周南市大字巣山1950 TEL.0834-68-3420 FAX.0834-68-2420 |
■ (有)朝霧ファーム
更新日:2004/07/28(Wed) 18:19 [修正・削除] [管理者に通知] |
あさぎりファームは豊かな自然と水源に恵まれた牧場。そんな環境で「 オリジナルブランド豚 ・ 朝霧ポーク 」「期待の食肉・オーストリッチ(だちょう)」を一生懸命・丁寧に育てています。高たんぱく・低カロリーの「オーストリッチ」は意外なほどの癖の無さにみんなビックリ!。その上とってもヘルシーだから、美容・健康が気になるあなたには、召し上がって頂きたい食品です。ビタミンいっぱいの「朝霧ポークの味噌漬」はこだわりの逸品。有機大豆味噌使用・食品添加物不使用の人気商品です。 |
〒795-0064 愛媛県大洲市東大洲1490-3 TEL.0893-25-0002 FAX.0893-25-4776 |
■ (有)カワタキ
更新日:2004/07/28(Wed) 18:21 [修正・削除] [管理者に通知] |
ももくり三年かき八年と坊っちゃんハム工房で使用する豚肉は農林水産賞を受賞したカワタキ養豚事業部にて、飼育された豚肉のみを使用しています。 秘伝の特別に配合された天然飼料と清潔な施設で大切に育てられた豚がブランド豚の味を保証しているのです。 |
〒791-0525 愛媛県周桑郡丹原町大字川根甲898 TEL.0898-68-4844 FAX 0898-68-6738 |
■ (株)柏木牧場
更新日:2004/07/27(Tue) 20:35 [修正・削除] [管理者に通知] |
本場ドイツのメッツゲライホイザーより学んだ技術と製法から生れた、ハム・ソーセージなどの加工品は、本物志向を守り続ける柏木牧場の誇り高き自慢の逸品です。風味よく、鮮度の高い食用豚を素材にした、手づくりならではの至高の味がご好評をいただいています。 |
〒259-1122 神奈川県伊勢原市小稲葉7 TEL.0463-92-4129 FAX.0463-92-3129 |
■ (有)ぴゅあポーク
更新日:2004/07/27(Tue) 20:32 [修正・削除] [管理者に通知] |
いらっしゃいませ。湘南ぴゅあオンラインショップへようこそ! |
〒259-1212 神奈川県平塚市岡崎1624 TEL.0463-58-7767 |
■ (株)埼玉種畜牧場
更新日:2004/07/26(Mon) 05:11 [修正・削除] [管理者に通知] |
昭和21年に育種牧場としてスタートし、外国から種豚を積極的に導入し、品種改良革命のさきがけとなり、笹崎会長の著書「養豚大成」は養豚界のバイブルとして広く愛読者をもち、各国語にも翻訳され、昭和50年にはお肉の直売所を開店。 それ以来、ハム・ソーセージを中心に、生産・加工・直売の一貫経営「サイボグハム」を推進、平成9年、国際ハム・ソーセージ競技会(オランダで3年に1回開催)で金賞を多数受賞し、品質の高さを名実ともに認められています。 |
〒350-1221 埼玉県日高市下大谷沢546 TEL.042-989-2221 FAX.042-989-7933 |
■ (有)アグリビジネス
更新日:2008/09/03(Wed) 09:40 [修正・削除] [管理者に通知] |
一貫畜産専業でしたが、5年ほど前から、養豚から出る堆肥を利用し環境保全型リサイクル農業を実践しようと考え、露地野菜を始めました。牛蒡は、無農薬栽培です。使用資材は、完熟堆肥、土壌改良剤、ミネラル液、木酢液、アミノ酸液等です。化成肥料は、使用しません。糖度も高く、納入先のスーパーでも好評です。キャベツ等の葉物も基本的には、同じ方法で栽培しています。 |
〒379-2107 群馬県前橋市荒口町548-10 TEL.027-268-5162 FAX.027-268-5163 |
■ (農)蔵王ファーム
更新日:2004/07/20(Tue) 00:16 [修正・削除] [管理者に通知] |
蔵王ファームの『純・和豚』は、低カロリー・低コレステロール・高タンパク質のヘルシーな豚肉です。生まれと育て方が違います。『純・和豚』は、特殊な品種と交配をもとに、徹底した清浄管理により飼育・生産されたものです。こうしたきれいな環境による生産のため、薬剤はいっさい使用しておりません。@安全で安心な肉である。Aコテステロール含量が低く、ヘルシーである。B枝肉重量75kgでは、背脂肪厚の平均は14mm。C出荷前に一頭ごとに体重測定し、出荷重量を均一化している。D正肉歩留りがよい。Eデータに裏付けされた科学的肉質管理・肉質改善を行っている。 |
〒989-0842 宮城県刈田郡蔵王町大字塩沢字神前201 TEL.0224-33-3550 FAX.0224-33-2088 |
■ (有)宝海沼ファーム
更新日:2004/12/16(Thu) 16:11 [修正・削除] [管理者に通知] |
有機質肥料「めぐみ」の販売をしています。安全な食肉をお届けする為、薬剤添加を極力抑えています。「安全で美味しいものを出来るだけ安く」を追求していきます。この施設では抗生物質添加のない飼料で飼育した豚の糞だけを肥料化ご要望のあった特別な作物つくりの方に供給致します。生後50日以降は薬品、ワクチンを使わない安全な豚肉です。生産履歴のはっきりしている肉豚です。環境コントロールをしているので病気の少ない健康なおいしい豚肉です |
〒024-0211 岩手県北上市口内町宝海沼386番地 TEL.0197-69-2826 FAX.0197-69-2878 |
■ (有)はざま
更新日:2004/11/28(Sun) 18:31 [修正・削除] [管理者に通知] |
当社のメイン商品の肉豚は、自家配合肥料工場で、厳選されたとうもろこし、07_01_06粕、きなこ等を配合したオリジナル飼料を食べて生育します。自家配合飼料は安全で美味しい豚肉を生産するために昭和52年より製造開始しました。このように、安全で美味しい豚肉を造ることが使命と心得、これまで生産し続けてきました。そして、消費者の皆様の信頼を得るよう努力し続け、全国の皆様から注文を受けるようになりました。平成13年には「はざまのきなこ豚」の登録商標を受けました。 |
〒885-1104 宮崎県都城市野々美谷町1934−1 TEL.0986-36-0083 FAX.0986-36-0798 |
■ (有)久慈ピッグファーム
更新日:2004/12/09(Thu) 00:28 [修正・削除] [管理者に通知] |
(有)久慈ピッグファームでは、食べて美味しく、また、健康に配慮した豚肉作りに、15年前から取り組んで参りました。その結果私共では、有用微生物をふんだんに使用する事により、健康で元気な、昔ながらの豚肉を作る事を心がけております。また、安全・安心は当然であると考え、美味しく食べて健康になれる肉作りにと、好気性菌・嫌気性菌を各方面から採取したり、生菌剤等を基に EMボカシを作って、これを飼料に添加する事により、久慈の深山の自然豊かな環境の中で湧水を使用し、相乗効果を引き出しております。 |
〒319-3101 茨城県那珂郡山方町久隆31 TEL.0295-57-9229 FAX.0295-57-9229 |
■ ヤマギシズム生活西海実顕地農事組合法人
更新日:2003/11/30(Sun) 19:43 [修正・削除] [管理者に通知] |
当社では各種畜産部門と、蔬菜・果樹等の部門が有機的に結びつき、堆肥による本物の土造りも含めて循環農業を営んでいます。衛生的な畜舎環境、効率と質の高い飼育方法などヤマギシズム農業は21世紀を拓く日本農業の先駆けとなるでしょう。ヤマギシズム社会式養鶏法で飼育した鶏が産んだ有精卵は、飼料の青草のせいもあり、生命力が感じられるうえ、自然なおいしさが喜ばれています。九州全域へのグループ供給やデパートなどでも販売しています。さらにヤマギシ独特の長期哺乳で育てられた仔豚は「健康で育てやすい」と、地元肥育養豚農家にたいへん好評です。 また畜産の副産物である堆肥や鶏糞を十分活用して栽培するトマトをはじめスイカ、メロン、温州ミカンは、おいしくて、瑞みずしいとの、高い評価を受けています。 |
長崎県西彼杵郡西海町中浦北郷255 TEL 0959-32-9311 FAX0959-32-9724 |
■ (有)木村畜産
更新日:2003/11/30(Sun) 19:43 [修正・削除] [管理者に通知] |
当社は、母豚1200頭から生産される子豚を肥育し、消費者へ提供することが主な業務です。他社との違いは立地条件の良さからか、非常に病気が少ない。そのため薬剤を使う量が少なく、安全性も高くな.る。また、浄化槽も設置しています。今後もますます環境に対する配慮と投資をしていく予定です。 |
青森県西津軽郡木造町大字丸山字竹鼻118-5 TEL0173-26-4177 FAX0173-26-3688 |
■ (有)横手ファーム
更新日:2006/03/13(Mon) 13:52 [修正・削除] [管理者に通知] |
母豚400頭、肉豚肥育4千5百頭。秋田県内でも有数の養豚家になっていた。大ヨークシャーとランドレースという豚の一代雑種も生産しており、この種豚生産も事業の中で大きなウェートを占めている。経営戦略は、やみくもに規模を拡大するだけではない事を基本として、先進的な考え方をもつ全国の養豚家をネットとする組織に早くから参加。同時に、養豚業の展開に欠かせない情報の収集に力を入れており、社長自身この世界で生き残るための要は、「情報収集力」であると断言する直営のアンテナショップとして横手市内に焼肉レストランを開いている |
〒013-0008 秋田県横手市睦成字関根14 TEL.0182-33-2225 FAX.0182-33-2280 |
■ (有)雄勝牧場
更新日:2005/08/30(Tue) 10:32 [修正・削除] [管理者に通知] |
醗酵装置を導入し、豚の糞尿から完熟堆肥を作り出す研究にも積極的に取り組んでいる。配合飼料からトウモロコシ等を主体にした飼料への切り替えが奏功し、ここから出荷される豚肉が消費地で高い評価を受ける実績も得ている。 |
〒012-1133 秋田県雄勝郡羽後町床舞字後野20−14 TEL.0183-62-0331 FAX.0186-62-3388 |
■ (有)サンゴクファーム
更新日:2008/02/04(Mon) 18:30 [修正・削除] [管理者に通知] |
養豚場はどんなところか養豚の仕事はどんなものかを知っていただき豚肉の安心につながればとホームページを開設し養豚場の様子を公開をしています。主な生産物:養豚 母豚220頭 |
〒311-3401 茨城県小美玉市世楽633 TEL.0299-53-0100 FAX.0299-37-3115 |
■ 梅田Farm
更新日:2004/12/09(Thu) 04:52 [修正・削除] [管理者に通知] |
梅田Farmは豚さんをはじめ、気持ちよく走ってくれる馬さん、優しい羊さん、みんなを迎えてくれるミニ豚さん、そしてアローカナやウコッケイなど、それはそれはたくさんで一緒に楽しく暮らしています。昔ながらの方法でなるべく配合飼料や添加物を与えないようにして飼育しています。また配合飼料を使わないで育てられた豚のお肉は、脂肪の融点が低いため熱を入れると、やわらかく、とろ〜んとした甘味があります。昔の豚肉の味を知っている人はたまらないようです。 |
〒434-0001浜北市堀谷468-1 TEL.053-582-3416 |
■ 農業生産法人(有)蒼生舎
更新日:2004/12/09(Thu) 03:00 [修正・削除] [管理者に通知] |
和歌山・有田の山中に入植して20年。山肌に道をつけ、潅木・熊笹・茅・葛の密生する機械の入らぬ段々畑を人力で起こし耕す開拓から蒼生舎始まりました。薬剤無添加の飼料をつかい、有機農産物、鶏・豚、無添加ハムソーセージを生産しています。蒼生舎の主張する”農の再生”とは、自然の循環系の中で、自給自立の農の心を育む本来の百姓を増やし、その環を広げることに主眼を置きます。 |
〒643-0122 和歌山県有田郡金屋町瀬井934番地 TEL0737-34-3119 FAX.0737-34-3066 |
■ (有)有島農場
更新日:2004/12/01(Wed) 08:36 [修正・削除] [管理者に通知] |
農場の経営理念は受精、分娩、保育、肥育、出荷までの一貫養豚です。離乳豚にヨーグルトを与え、豚の成長に合わせた飼料を与え、豚にストレスを与えず、健康にすくすく、愛情を持って育てること、これが柔らかく美味しい黒豚肉の秘密だと確信いたしております。「生産者の顔が見えるぶた肉を消費者にお届けする」、生産農家にとってごく基本の原点を基に無駄なく、無理なく、高品質安全な新たな養豚に努めて参ります。 |
〒893-0016 鹿児島県鹿屋市旭原3113番 TEL.0994-43-5366 FAX.0994-43-2616 |
■ 三国養豚センター
更新日:2004/12/01(Wed) 06:29 [修正・削除] [管理者に通知] |
三国養豚センターは、美味しくて、体に良い豚肉を皆様の食卓にお届けするために日夜がんばっている養豚場です。 |
〒379-1412 群馬県利根郡新治村羽場1236 TEL.0278-64-0120 FAX.0278-64-1384 |
■ (有)永渕畜産
更新日:2004/12/01(Wed) 00:44 [修正・削除] [管理者に通知] |
当社は、昭和40年の創業から「健康を第一とする」を基本理念に農業法人として地域の皆様やお取り引き先関係各社の皆様のご理解とご協力のもと事業を営んでおります。設備や環境、そして消費者の皆様に提供できる安全性を十分に考慮しながらの経営を続けております。 |
〒849-1616 佐賀県藤津郡太良町大字大浦己740-18 TEL.0954-68-3667 FAX.0954-68-2128 |
■ (有)アーク
更新日:2004/11/30(Tue) 22:15 [修正・削除] [管理者に通知] |
食はいのちの源です。食、自然、いのち、こころ、農業は全ての源です。私たちは、自然と健康を守る農業を目指しています。安心、安全、おいしさを基本に生産されたやわらかくジューシーな「館ヶ森高原豚」。循環型畜産経営の最先端「バイオガスプラント」。大自然の中で放し飼い、元気な鶏が産む元気な卵「昔たまご」。本物の味、本場ドイツで金メダル受賞の手作り無添加「館ヶ森ハム・ソーセージ」などがあります。 |
〒029-3311 岩手県東磐井郡藤沢町黄海衣井沢山9-15 TEL.0191-63-5100 FAX.0191-63-5101 |
■ 研究農場 七福
更新日:2004/12/10(Fri) 16:40 [修正・削除] [管理者に通知] |
研究農場七福は四国のへそと言われる愛媛県伊予三島市の寒川町にあり、養豚を主とする畜産農家です。より良い作物、より安全な農産物を作ろうという気持ちで、小さな事にもこだわりを持って一日一日を過ごしていることであると思っています。また七福では里芋・山の芋を主に、面積約90aの生産をしています。永年にわたり、自家製の上質堆肥をふんだんに使って、減農薬・高有機肥料で自然農法栽培にこだわってきました。 |
〒799-0431 愛媛県四国中央市寒川町550-1 |
■ (有)霧島高原ロイヤルポーク
更新日:2004/11/30(Tue) 06:16 [修正・削除] [管理者に通知] |
霧島高原ロイヤルポークがお届けするバークシャー種純粋黒豚は、広々とした放牧場と衛生管理の行き届いた豚舎をもち、自然に恵まれた環境のもとで、霧島山麓、宮の元より湧き出でる清らかな水と県特産のさつま芋や自然の飼料が与えられます。他に完全配合飼料を与え短期飼育され流通している黒豚と差別化するために名称を「純粋黒豚」とし、素材がいいから違いがでることから、ロイヤルポークでは「薩摩の黒い宝石」と表現しています。 |
〒899-4202 鹿児島県姶良郡霧島町永水4962番地 TEL.0995-57-3216 FAX.0995-57-3217 |
■ 木下養豚
更新日:2004/11/30(Tue) 06:12 [修正・削除] [管理者に通知] |
木下養豚で生産された豚肉はタケダハム(株)より『三味豚』として関西エリアを中心に販売されております。とうもろこし・大豆粕・マイロを飼料の主原料とし、海藻類の粉末や木酢エキスなどを配合した独自の飼料を与えています。豚本来のコクとウマミあふれる本物の味わいを育みます。 |
〒893-0047 鹿児島県鹿屋市下堀町3391-3 TEL.0994-43-5030 FAX.0994-43-5583 |
■ (有)カントリーファームにしうら
更新日:2004/11/30(Tue) 06:08 [修正・削除] [管理者に通知] |
超高級豚肉「紀州岩清水豚」を生産しています。紀州の深い山、吸い込まれそうな緑の中の一際小高い丘に、(有)カントリーファームにしうらは存在しています。空気も水もおいしい。だから、豚を体の中から健康に・・・と発想しました。健康管理に有効な微生物や酵素を使用して、抗生物質等を使用せずとも体の中に在る自然の元気を引き出して健康な豚を生育させる事を目指しています。 |
〒519-5325三重県南牟婁郡御浜町片川443 TEL.05979-4-1300 FAX:05979-4-1668 |
■ (有)関紀産業
更新日:2004/11/30(Tue) 06:06 [修正・削除] [管理者に通知] |
豚肉は「犬鳴ポーク」というブランド名で直売しており、好評を得ております。美味しい豚肉とは牛肉と同様、1.肉色が浅いこと。2.肉がほどほどに締まり、ドリップ(肉汁)の出が少ないこと。3.サシ(霜降り)が入っていること。の以上3つが最低の必要条件です。生産者自身が生産した豚を外からだけでなく、中からもチェックすることが出来るので、飼育方法や飼料供与方法をさらに改善していくことが出来ます。 |
〒598-0024 大阪府泉佐野市上之郷636-2 TEL.0724-68-0045 FAX.0724-68-0044 |
■【米】 | ■一般米 | ■【一般的な野菜】 | ■きのこ類 |
■豆類 | ■薬味の野菜 | ■料理に用いる柑橘系 | ■新しい洋野菜 |
■ハーブ類 | ■中国野菜 | ■山菜・伝統野菜その他 | ■雑穀類 |
■肉・肉加工品類 | ■果物 | ■農産物の加工品・お菓子・デザート等 | ■卵・牛乳・乳製品 |
■【その他】 | ■【農産物以外】 |