牛乳 |
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■ 愛知牧場
更新日:2005/02/07(Mon) 14:17 [修正・削除] [管理者に通知] |
いぼくミルクは搾乳からパック詰めまでの全工程を愛知牧場内で行っています。絞りたての風味を損なわないよう、細心の注意を払って作られる牛乳を是非ご賞味下さい。主な生産物は、牛乳・アイスクリーム・チーズです。 |
〒470-0111 愛知県日進市米野木町南山977 TEL.0561-72-1300 FAX .0561-72-1521 |
■ (有)箕谷酪農場(弓削牧場)
更新日:2004/07/29(Thu) 03:52 [修正・削除] [管理者に通知] |
風に揺れる可憐な野の草やハーブ、小鳥のさえずり、そして時折聞こえる子牛の鳴き声・・・神戸市の中心部から車でわずか20分程で、豊かな自然に囲まれた弓削牧場があります。私たち夫婦は、酪農家として牛を育て、乳を搾り、その牛乳をチーズに加工し、皆様に召し上がって頂くことを、最高の喜びと感じ、誇りに思っています。そして、チーズを通してたくさんの方々との「出会い」を大切にしていきたいと考えています。ふと都会の生活に疲れたときは、弓削牧場に来てみてください。明るく元気なスタッフがあなたをお迎えし、豊かな自然と、こだわりのチーズ料理があなたの心を 「ホッ」とさせることでしょう。「弓削牧場」とはそんな場所なのです・・・ |
〒651-1243 兵庫県神戸市北区山田町下谷上西丸山5-2 TEL.078-581-3220 FAX.078-581-2620 |
■ (有)大山牧場
更新日:2004/07/28(Wed) 18:18 [修正・削除] [管理者に通知] |
小さな牧場が、ジャージー牛さんからミルクをもらって、それを、牛乳はもちろんヨーグルト、ソフトクリーム、アイスクリームにパンや洋菓子にしています。「ノンホモ牛乳」は酪農家が皆様にお届けできる、もっともしぼりたてに近く、もっとも新鮮な牛乳です。ヨーグルトは和三盆糖を使って甘味もすっきり抑えたとても上品でコクのある味わいです。 |
〒769-0901 香川県さぬき市大川町富田西215 TEL.0879-43-6134 FAX.0879-43-6825 |
■ (有)フレンドリー竹原牧場
更新日:2004/12/10(Fri) 16:51 [修正・削除] [管理者に通知] |
阿蘇五岳のふもと5万?の広大な大自然の中、阿蘇の休日を満喫しよう!牛の乳搾りやバターづくりに挑戦してみてください!パン作りを体験したり、たくさんの動物とふれあったり、阿蘇特産のあか牛料理を食べたり、楽しさいっぱいです。濃厚なソフトクリームは人気ナンバーワン商品!朝一番の搾りたて牛乳で作られる牧場オリジナルです。 |
〒869-2225 熊本県阿蘇郡阿蘇町大字西町南荷内原996 TEL.0967-34-1000 FAX.0967-34-1114 |
■ (農)長門牧場
更新日:2004/07/28(Wed) 18:03 [修正・削除] [管理者に通知] |
178haの広大な草地を利用して良質な草を生産し味の良い牛乳を搾りチーズ・ヨーグルト・アイスクリームの加工を行なっています。搾乳頭数は130頭、長野県内でも有数の搾乳牧場です。長門牧場では乳牛の餌である牧草から自家生産し、牛を育て、搾られた牛乳で乳製品を製造・直販する事によって、消費者のみなさんに安全で生産過程が目に見える安心できる製品をお届けしています。レストハウスもあり、くつろぎの空間を提供します。 |
〒356-0601 長野県小県郡長門町大字大門3539-2 TEL.0267-55-6140 FAX.0267-55-7327 |
■ (有)秋葉牧場(成田ゆめ牧場)
更新日:2004/07/27(Tue) 03:12 [修正・削除] [管理者に通知] |
乳製品なら千葉県の「成田ゆめ牧場」に おまかせください! エサからこだわり、 鮮度の高い牛乳だけで作り上げた 正真正銘の本物アイスクリームとヨーグルト。 とにかく一度食べてみて下さい。 ほっぺたがおちますよ♪ うちの乳製品、一度食べれば 必ず病みつきになること間違いナシ! |
〒289-0111 千葉県香取郡下総町名木730 TEL.0476-96-1001 FAX.0476-96-1055 |
■ (有)那須高原今牧場
更新日:2004/07/26(Mon) 04:44 [修正・削除] [管理者に通知] |
私たちは酪農の仕事が大好きで誇りを持って生活しています。体験・実習を希望されたい方はその場を提供いたしますのでどうぞ遊びに来てください! |
〒325-0304 栃木県那須郡那須町大字高久甲5898 TEL.0287-64-0777 FAX.0287-64-0715 |
■ (有)蔵王マウンテンファーム
更新日:2004/12/09(Thu) 12:47 [修正・削除] [管理者に通知] |
(有)蔵王マウンテンファーム・山川牧場は地域交流と動物とのふれあいをとおして思いやり・優しさ・勇気・冒険心を育みます。 |
〒999-3114 山形県上山市永野2191-23 TEL/FAX.023-679-2150 |
■ (有)池田牧場
更新日:2004/07/28(Wed) 19:37 [修正・削除] [管理者に通知] |
当農場のジェラート「香想」は手間を惜しまず、しぼりたての牛乳で、毎日クリーマーをまわしてつくっています。ひとつのカップの内に75%以上牛乳が入っています。だから、体に良くって、おいしいのです。名前の様に食べて頂いたときスーッと香りを想って下さい。身近で安心な素材をふんだんに使っているのでお母さんがお子さんに食べさせたいおいしさ。着色料・香料・保存料等の添加物は使用しておりません。 |
〒527-0213 滋賀県神崎郡永源寺町和南2191 TEL.0748-27-1600 FAX.0748-27-1626 |
■ (有)伊藤畜産
更新日:2004/07/28(Wed) 17:19 [修正・削除] [管理者に通知] |
日本で一番はやい日の出が見える町「根室」。実はこの町、牧草地の面積が全国で1位の酪農王国なんです。ここで見るものはすべてがダイナミック!地平の彼方まで続く壮大なパノラマ。牧草地にコロコロところがる牧草ロール。そして、大きな牛たちと人間の作業風景。ふところの大きな土地そして動物たちとともに過ごす時間は、きっといろんなものを心に残してくれます。 |
〒086-0061 北海道根室市明郷101番地 TEL.0153-26-2181 FAX.0153-26-2141 |
■ (有)岩瀬牧場
更新日:2004/07/25(Sun) 01:56 [修正・削除] [管理者に通知] |
岩瀬牧場内のジェラードショップ(Palazzo Del Freddo)では、新鮮な牛乳で作った、オリジナル商品を年中無休で販売しております。情報誌「じゃらん」などでも紹介されているため、車で2時間近くかかかる札幌や旭川からのお客様も多く、夏は行列ができるほどの賑わいです。秋になると牧場周辺の木々は鮮やかな彩りを見せ、それはまるで自然界から人びとへの贈り物でもあるかのように、訪れる皆様の目を楽しませてくれることでしょう。 |
〒073-0107 北海道砂川市一の沢237番地6 TEL.0125-53-5071FAX.0125-53-2322 |
■ (有)牧家
更新日:2005/02/08(Tue) 01:40 [修正・削除] [管理者に通知] |
より良い食生活を提案し具現化するため、自然で安全な「食」の姿を追求します。「安心・安全・安定」の食品を提供すること。それが食材生産拠点として「食」を支える私たちの使命です。伊達高原の丘陵地に広がる自社牧場では、土づくりからこだわった健やかな牧草地で放牧酪農を実践。良質素材が持つ豊かな風味と栄養をそのままいかした「本来あるべき食の姿」を追求し、農業・食品製造業・販売を一本のラインで結ぶことによる、作り手の顔が見える「総合的な味のプロデュース」に取り組んでいます。 |
〒052-0002 北海道伊達市乾町201番地292 TEL.0142-25-3302 FAX.0142-25-1199 |
■ (有)ロマンチックデーリィファーム
更新日:2004/12/09(Thu) 01:10 [修正・削除] [管理者に通知] |
当牧場の主力商品は当においしい牛乳です。おいしくて品質のよい牛乳がたくさん搾れるように、私たちは様々な面に注意を払っています。一番大事なのはやはり牛が健康であること、そのためには牛にストレスをかけないで常に快適な環境を保つことです。毎日3回の搾乳を同じ手順で行うこと。毎日の糞掃除・ベットメイクで快適な牛舎を保つこと。成分分析された飼料を的確な飼料設計で毎日同じ様に与えること。適切な授精時期を発見し的確な繁殖管理を行うこと。などを、1年を通して継続し行うことが大事と考えています。 |
〒379-1207 群馬県利根郡昭和村赤城原914−6 TEL.0278-24-7619 FAX.0278-24-7181 |
■ (有)藤川牧場
更新日:2004/12/16(Thu) 17:44 [修正・削除] [管理者に通知] |
「畜産資源化システム」による土壌菌群の力を借りて、牛舎から臭いをなくし、蚊やハエのいない良質な堆肥が、早くできるようになりました。また、用水についても注意を払い土壌菌による処理で、ミネラルを多く含んだ弱アルカリ性の水を使用しています。これを飲む牛から生産されるおいしい牛乳と、その牛乳をふんだんに使って作る本当の意味での「牧場産まれのソフトクリーム」を販売していく計画です。 |
〒761-1614 香川県香川郡塩江町上西乙585 TEL.0878-93-0526 FAX.0878-93-0235 |
■ (有)船方総合農場
更新日:2004/08/09(Mon) 12:50 [修正・削除] [管理者に通知] |
阿東町徳佐 船方農場から近隣市町村へ毎日10台の宅配便が出発。ご自宅や職場に直接、船方農場で生産した新鮮で美味しい牛乳やお米、その他農産品・農産加工品をお届けしております。定期牛乳をご契約の方には、船方農場園芸部で育てた元気で丈夫なお花を 年に2回プレゼント。(株)みるくたうんの牛乳が美味しい理由1. グループ法人 (有)船方総合農場で生産した新鮮な生乳を使用しているからです。2. 成分無調整牛乳・低温殺菌処理の牛乳だからです。※低温殺菌とは65℃30分の殺菌方法。(牛乳の成分を殆ど壊さない)3. 製造直売だから美味しい。余分な流通経路がありません。船方農場の乳製品<珈琲牛乳・ヨーグルト・アイスクリーム・チーズ・ソフトクリーム>はこの牛乳を使用しています。 |
〒758-1513 山口県阿東町徳佐下1450-39 TEL.08395-7-0369 FAX.08395-7-0201 |
■ 農事組合法人しがらきパティオ
更新日:2004/08/09(Mon) 15:25 [修正・削除] [管理者に通知] |
陶器のまち信楽町にある農事組合法人。無農薬野菜しぼりたてジュースの販売を始めました。種類はさつまいも、トマト、ブルーベリー、バナナ、ヨーグルト、黒ごまきなこなど。旬の野菜をベースに、栄養価も高く大好評です。お茶のジャム』『お茶のふりかけ』 販売開始しました。『お茶のジャム』はお問合せが多く大好評です。お茶の滋賀県主催「滋賀のうまいもんづくり」入賞。ふるさと加工食品こだわりの味コンテスト」において最優秀賞、滋賀県議会長賞受賞しました。 |
滋賀県甲賀郡信楽町大字江田984番地 TEL.0748-82-1011 FAX.0748-82-1330 |
■ (農)クローバー牧場
更新日:2004/08/09(Mon) 18:43 [修正・削除] [管理者に通知] |
「京都の特別牛乳」は、厳しい基準をクリアした処理施設(牛舎に隣接)で、搾乳後1時間以内に62℃で30分間殺菌して作られる。牛乳本来の脂肪球や栄養素を損なわない「特別の製法」による自信作だ。それを、京都府や奈良県の約500軒の家庭に一本一本を手渡しで配達している。今後は、特別牛乳を使ったチーズやヨーグルトの製造販売も手がける計画だ。 |
〒619-1143 京都府相楽郡加茂町観音寺今辻38 TEL.0774-76-3755、7717 FAX.0774-76-7595 |
■ (有)ヨコオ牧場
更新日:2004/12/01(Wed) 06:49 [修正・削除] [管理者に通知] |
ミルンフーズもインターネットのおかげで佐賀県内だけでなく、日本全国に知られるようになりました。これもひとえに皆様のご愛顧の賜と感謝いたしております。これからも、皆様に喜んでいただける商品を作り上げていきますので、ご愛顧の程よろしくお願い致します。 |
〒849-0931 佐賀県佐賀市鍋島町蛎久883 TEL.0952-32-1777 FAX.0952-33-1847 |
■ (有)ラテリア
更新日:2004/12/01(Wed) 06:48 [修正・削除] [管理者に通知] |
ラテリアのアイスクリームはどれも手作りのオリジナル。自然牧場が育んだ、ジャージー牛乳の深みのある風味、ホルスタイン牛乳のさわやかな感触、上質の生クリームのなめらかさ・・・。こだわりの素材でつくったおいしさはラテリアならではのオリジナルテイスト。 |
〒436-0038 静岡県掛川市領家540番地 TEL.0537-22-1590 FAX.0537-22-1604 |
■ レークヒル・ファーム
更新日:2004/12/01(Wed) 06:45 [修正・削除] [管理者に通知] |
私たちは北海道の羊蹄山を望む洞爺湖畔の高台で、乳牛を育て、 新鮮なミルクだけでアイスクリームを作っています。雄大な風景と新鮮なアイスクリームを心を込めてお届けします。 |
〒049-5724 北海道虻田郡虻田町花和127 TEL.0120-83-3376 FAX.0142-83-1313 |
■ ミルク工房 ボン・サーブ
更新日:2004/12/01(Wed) 06:39 [修正・削除] [管理者に通知] |
本州のてっぺん下北半島斗南丘で大地の恵みいっぱいにのびのびと育まれた牛たちの新鮮な牛乳のみを使って心を込めて作りました。しぼりたて100%の生乳に乳酸菌と糖分を加え、発酵させた「のむヨーグルト」と、限りなく自然に近い状態でお届けする「低温殺菌牛乳」。ぜひ一度、ご賞味ください。 |
〒035-0021 青森県むつ市田名部字内田42-606 TEL.0175-28-2888 FAX.0175-28-2889 |
■ (農)東京みるく工房ピュア
更新日:2004/12/10(Fri) 16:24 [修正・削除] [管理者に通知] |
よりおいしい牛乳を消費者の皆様に届けたいそんな想いのこもったピュアなミルクをピュアな6人が創りました。生乳100%、成分無調整、低温殺菌処理、リサイクル可能なガラスびんの使用等、これらはすべて「健康とおいしさ」を追及する東京みるく工房のとてもピュアな想いなのです。 |
〒194-0211 東京都町田市相原町2558 TEL.042-783-3694 FAX.042-783-3697 |
■ 西井牧場
更新日:2004/12/01(Wed) 06:36 [修正・削除] [管理者に通知] |
「成分調整乳」「成分無調整」「低温殺菌乳」 言葉はどれも聞いた事があっても、実際どのように意味が違うのか、ご存知ですか?スーパーで売っている牛乳の中には、全国のあちこちから買い集めた乳を再処理し、脂肪分を、例えば3.5%などに調整してから、店頭に並べられているものもあります。<合乳> 『みるく工房 飛鳥』では、低温殺菌を採用しています。また、他の産地との合乳も一切行わず、牧場の味そのままをお届けしているのです。 |
〒634-0022 奈良県橿原市南浦町877天の香久山南麓岩戸神社前 TEL.0744-22-5802 FAX.0744-22-5764 |
■ (有)安芸グループふぁーむ
更新日:2004/12/01(Wed) 06:07 [修正・削除] [管理者に通知] |
ふぁーむは、安芸の町が大好きで、ここ地元安芸と共に成長していきたいと考えて集まった仲間たちで運営しています。メンバーが作る減農薬野菜を中心に、材料はすべて地元産で、一つの商品の中に野菜が3分の1から5分の1も入った自家製のお菓子たちです。おいしさにはちょっぴり自信があります。そして素材には絶対の自信があります。そんなアイスやお菓子たちを、どうぞご賞味ください。 |
〒784-0032 高知県安芸市穴内乙685 TEL.0887-35-2620 FAX.0887-35-3671 |
■ 中野デーリィファーム
更新日:2004/12/01(Wed) 00:29 [修正・削除] [管理者に通知] |
土なくして物質の還元はありえない。滋賀のびわ湖の内湖である大中の湖を干拓した土地で父の代から酪農を経営しています。ふん尿処理に乳酸菌酵母を主とした通性嫌気発酵させたたい肥「ラクトきゅう肥」を販売しています。ほかに米作りもしています。 |
〒521-1301 滋賀県蒲生郡安土町大中 |
■ 東海林牧場
更新日:2004/11/30(Tue) 22:39 [修正・削除] [管理者に通知] |
当園のある東町は、水と緑の豊かな町で、特に米の早場米の産地として知られています。そんな中で、妻と2人で、育成牛を含めて、約70頭の牛を飼っている専業酪農家です。出荷先は、ホームランバーで馴染みの深い 名糖ブランドの協同乳業です。 |
〒300-0731 茨城県稲敷郡東町本新186 |
■ (有)大東牧場
更新日:2005/12/24(Sat) 16:53 [修正・削除] [管理者に通知] |
&y?L&}E1/4?作手村の大東牧場です。バター・チーズ作りや酪農体験、名物牛乳風呂がメインです。すべて予約制です。酪農に興味のある人、酪農を体験してみたい人はお気軽にご連絡ください。 |
〒441-1422 愛知県南設楽郡作手村大字田原字柿ノ平10番地4 TEL.0536-37-2718 FAX.0536-37-2719 |
■ 太町牧場
更新日:2004/11/30(Tue) 22:22 [修正・削除] [管理者に通知] |
愛知県宝飯郡にある牧場です。牧場の作業は家族で行っています。牛舎から出る糞と尿はすべて乾燥施設で処理、乾燥施設(天日乾燥)。ハウス形の建物で約200平米が2棟、攪拌機2機が一日数回攪拌しながら移動します。醗酵に適した水分まで乾燥させます。 |
〒441-0105 愛知県宝飯郡小坂井町大字伊奈字丸ノ内120 TEL.0533-78-2756 |
■ 田渕牧場
更新日:2004/11/30(Tue) 22:19 [修正・削除] [管理者に通知] |
鹿児島県市来町川上にある田渕牧場は、川上の地域の人たちと一緒に歩んできました。「めいる ふろむ かわかみ」に載せて、川上の情報を、田渕牧場より発信します。 |
〒899-2102 鹿児島県日置郡市来町川上4036 |
■ 須藤牧場
更新日:2004/12/10(Fri) 16:26 [修正・削除] [管理者に通知] |
須藤牧場では、地域の特性を活かし、古いものでも出来るだけ有効利用し、牧場づくりに取り組んでいます。コストをおさえ、質の良いおいしい牛乳を生産する事が目標ですが、酪農業だからこそ残せる温もりの感じられる景観を、いつまでも大切にしていきたいと考えています。酪農教育ファームに認定されました。 |
〒294-0005 千葉県館山市安東337 TEL0470-22-9732/FAX0470-22-9767 |
■【米】 | ■一般米 | ■【一般的な野菜】 | ■きのこ類 |
■豆類 | ■薬味の野菜 | ■料理に用いる柑橘系 | ■新しい洋野菜 |
■ハーブ類 | ■中国野菜 | ■山菜・伝統野菜その他 | ■雑穀類 |
■肉・肉加工品類 | ■果物 | ■農産物の加工品・お菓子・デザート等 | ■卵・牛乳・乳製品 |
■【その他】 | ■【農産物以外】 |